Чжен Шан Сяо Чжун — традиционен опушен червен чай и истинска перла сред червените чайове.
Много вкус, много аромат, много състояние.Дълбок, наситен, с нотки дим, печени плодове и фини сладки нюанси.
Фермерски. Изцяло ръчна изработка.Създаден специално за „Жунь“.
Опаковка плочка, 50 грама.
Zheng Shan Xiao Zhong (известен и като Lapsang Souchong) е един от първите червени чайове в Китай и произхожда от планините Уйи в провинция Фудзиен. Името му означава „малък сорт от истинските планини“ и подчертава автентичния произход — селцето Тунму, където традицията се пази от поколения.
Според легендата чаят се появява случайно: листата били изсушени бързо над огън от борово дърво, което придава на напитката характерния опушен аромат.
По-късно чаят става първият китайски червен чай, експортиран в Европа, където бързо е разпознат по аромата на дим, дървесни нотки и оттенъци на печени плодове.
Днес Zheng Shan Xiao Zhong остава емблема на традиционното чайно майсторство и един от най-разпознаваемите чайове в света.